下雪🌨️天，生姜红糖水和海鲜也很配😃——水煮海螺＆清蒸扇贝生蚝＆辣呛生蚝鲜瑶柱＆香辣花蛤

小头爸爸周六和朋友开车去青岛开订货会，今天回来给我们带了海鲜，虽然没去青岛，但却相当于去了趟青岛😃

用料  

下雪🌨️天，生姜红糖水和海鲜也很配😃——水煮海螺＆清蒸扇贝生蚝＆辣呛生蚝鲜瑶柱＆香辣花蛤的做法  

1. 小头爸爸给我们带的海鲜，扇贝+生蚝+花蛤+生蚝肉+鲜瑶柱+海螺，感觉把家搬到了海边，都是海味😬

2. 紫色的扇贝

3. 生蚝

4. 海螺🐚

5. 花蛤青岛才5元一斤，我们这边要12

6. 鲜瑶柱

7. 鲜生蚝肉

8. 清煮海螺🐚
   先用牙刷把海螺刷干净，用盐水泡会儿

9. 清水+生姜葱+料酒+少许盐，煮开，关火，焖5分钟

10. 出锅，螺肉劲道甘甜

11. 生蚝瑶柱烩
    清水洗干净生蚝和瑶柱+料酒+胡椒粉+生姜葱拌匀

12. 热锅冷油+一小块火锅底料

13. 倒入生蚝肉和鲜瑶柱，翻炒，盖盖子30秒

14. 出锅

15. 吃不完的装盒，冷冻

16. 清炒花蛤

17. 清蒸扇贝生蚝
    锅底+生姜葱+花椒+料酒

18. 生蚝和扇贝，用牙刷刷干净，摆上蒸锅

19. 大火煮开，等到扇贝开口就可以关火了

20. 肉质很厚实

21. 生蚝滑嫩甘甜

22. 今晚就吃海鲜了😃

23. 配上一杯生姜红糖水，很舒服

24. 晚上十点钟，邻居家大朋友放学回来，我给大朋友准备了荠菜小馄饨+水煮蛋

25. 鸡蛋糯米饼

26. 保鲜膜包好

27. 加上海鲜
    和小头爸爸一起用毛巾包好，送过去
    十年前的这个时候，小朋友才几个月大，元旦放假，阿姨回家，小头爸爸出差，我一个人在家带小朋友，天很冷，多亏邻居给我们送来热乎的饭菜，洗干净的水果。这个恩情永记在心，如今邻居出门办事，把上初中的大朋友放在家里，我们尽点微薄之力也很正常。别人对我们的帮助，时刻心怀感恩。