烤生蚝和青口贝、扇贝
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
用料
蒜蓉 | |
红辣椒 | |
香葱 | |
菜油 | |
盐粉 | |
蚝油 |
烤生蚝和青口贝、扇贝的做法
准备8个蒜蓉用刀䒳碎
准备7条红辣椒,用刀䒳碎
准备十几条葱,把他用刀䒳碎
然后开鼎,鼎里倒入适量菜油
然后把弄好的蒜蓉倒进去,再慢慢的搅拌
至直搅拌颜色变黄,证明煮熟
然后再把红辣椒和香葱倒进去,再中火慢慢的搅动几分钟即可!
然后再把盐粉和蚝油适量倒进去
最后捞起来装在盆里备用
然后再把青口贝,生蚝和扇贝什么的洗好以备用
然后开炉放上青口贝,扇贝,生蚝准备烤
烤扇贝
烤红茄子,烤熟了用刀在中间切开然后淋香料就可以食用
烤金针菇
烤菲菜
烤好以后把青口贝用铁㚒㚒下来,再把壳搞开,再把弄好的香料用汤匙淋到肉上去
扇贝和生蚝可以先烤到半熟的时候再加香料,因为生的青口贝生的时候很难搞开壳,烤熟了就自动打开了,然后凉一下就可以食用了!
烤生蚝
大家都在看
最近更新