清蒸生蚝，烧烤档最受欢迎的海鲜
来源：菜肴屋 阅读：9.94K 次
话说回来还是因为猪瘟，失去了猪肉这种主菜肉，然后晚餐的菜就吃的很杂了
用料
| 生蚝 | 适量 |
| 蒜米 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 花生油 | 适量克 |
清蒸生蚝，烧烤档最受欢迎的海鲜的做法
新鲜生蚝刷洗干净后开好，撒上姜丝蒜米，冷水上锅蒸8分钟，其实我是蒸了十分钟的，因为家人喜欢熟点的口感，其实八分钟的口感更鲜嫩些
同时也可以将生抽，蚝油花生油混合放到锅里一起蒸热![清蒸生蚝，烧烤档最受欢迎的海鲜的做法步骤图 第2张]( "清蒸生蚝，烧烤档最受欢迎的海鲜的做法步骤图 第2张")
蒸好出锅，加上自己喜欢的配料，辣椒或葱花香菜之类的摆上去，浇上调好的酱油汁就可以了
![清蒸生蚝，烧烤档最受欢迎的海鲜的做法步骤图 第3张]( "清蒸生蚝，烧烤档最受欢迎的海鲜的做法步骤图 第3张")
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