『糕』香炸奶香球
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![『糕』香炸奶香球的做法步骤图，怎么做好吃]( "『糕』香炸奶香球的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 牛奶 | 400克 |
| 面粉 | 250克 |
| 白糖 | 40克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
『糕』香炸奶香球的做法
☞盆中放入：面粉250克，白糖40克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶400克(边倒边搅拌)，搅拌至无颗粒的面糊，密封/常温醒发1小时
☞醒发好，搅拌均匀，备用
![『糕』香炸奶香球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "『糕』香炸奶香球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
☞锅中多倒油，油温5成热(筷子冒小泡)，用火锅汤勺，先浸一下油
☞将面糊倒入勺中(八分满)，转小火，下入锅中，慢炸至脱模，多翻动，炸至金黄泛红(5-6分钟)，捞出/控油
![『糕』香炸奶香球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "『糕』香炸奶香球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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