奶香土豆球
来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
用料
土豆 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 适量 |
糯米粉 | 半碗 |
面包糠 | 适量 |
白糖 | 50克 |
淀粉 | 适量 |
奶香土豆球的做法
准备原材料
土豆去皮洗净,隔水上锅蒸熟用勺子把蒸熟的土豆压成土豆泥,放入白糖和糯米粉
揉均匀,揉成团
取20克左右的土豆泥,搓圆按扁,包入芝士,封好接口,再次搓圆
土豆芝士球滚一层蛋液,再裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包糠
全部裹好放在烤盘上,烤箱预热150度,上下火烤15分钟
完活儿~
土豆芝士球的芝士馅儿可以用香肠与芝士混合,这样更有味道咩
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