快手滑嫩虾仁炒蛋

用料  

快手滑嫩虾仁炒蛋的做法  

1. 虾仁去虾线后，撒上盐，按摩入味，这样炒出来的虾仁口感更Q

2. 放水冲洗一下

3. 打入鸡蛋，放入生姜片

4. 按摩揉捏一会儿，放一边备用

5. 锅子热了以后再倒油，六成热后倒入蛋液虾仁

6. 翻炒炒熟后，撒上葱花

7. 一盘炒菜就做好啦！