非常好吃的酿豆腐、辣椒
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实在不知道吃什么,昨天看了朋友圈,灵机一动,就做了。
用料
大豆腐泡 | 9个 |
前腿肉 | 250克 |
鱿鱼须 | 半只 |
干香菇 | 7-8小朵 |
胡萝卜 | 半根 |
香葱 | 2根 |
辣椒 | 6只 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 2小勺 |
耗油 | 3-4滴 |
酱油 | 1勺 |
木薯粉 | 3小勺 |
油 | 4-5滴 |
非常好吃的酿豆腐、辣椒的做法
馅料图片没有拍,就是把肉搅碎、香菇切丁、胡萝卜刨成丝、葱花、酱料搅拌均匀,辣椒切成上图放肉进去。
大豆泡切半,肉馅放进去
放到锅里煎
煎好出锅。
我没有做单独做酱汁浇进去,就是直接放电饭锅蒸几分钟淋上酱油。
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