擂辣椒豆腐
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在广西朋友请客吃过擂辣椒皮蛋，家里没有皮蛋的就用豆腐试试，美味
用料
| 青椒 | 4个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 香醋 | 1小勺 |
| 香菜 | 少于 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 盐 | 克 |
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 蚝油 | 1小勺 |
擂辣椒豆腐的做法
辣椒洗净，放无水无油的锅里干焙
![擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第2张]( "擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第2张")
焙到双面有虎皮就可以出锅，可以用铲子压压会快些
![擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第3张]( "擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第3张")
加入蒜，盐，糖，开擂
![擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第4张]( "擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第4张")
擂好的辣椒加入酱油，蚝油，香菜，大葱
![擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第5张]( "擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第5张")
加入豆腐开办就可以吃了
![擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第6张]( "擂辣椒豆腐的做法步骤图，擂辣椒豆腐怎么做好吃 第6张")
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