辣椒干豆腐
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用料
豆腐皮 | 3张 |
尖椒 | 4-6个 |
淀粉 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
十三香 | 1.5勺 |
辣椒干豆腐的做法
干豆腐切块(干豆腐随意切成其他形状。)
辣椒切段 (用的是二荆条 所以是斜着切的 辣椒切成其它形状也可以。)
葱切成葱花 蒜切成蒜片
锅中倒油 油热下入葱花蒜片儿 下入干豆腐 一起翻炒
炒一会儿加入辣椒 下入十三香 翻炒一会儿 出锅前加入水淀粉 加入盐
菜好了就可以出锅了
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