用料
辣椒炒豆腐的做法
锅里放油，把豆腐切块放进去煎（煎的时候要小心一点，等一边煎黄了再翻面）
辣椒和大蒜切好
豆腐煎好后盛出来
把蒜沫和辣椒放进锅里（煎豆腐时会留有一些油），炒一小会，加入适量盐和酱油
加入豆腐，炒一两分钟就可以出锅了
