用料
剁椒炒豆腐的做法
豆腐切片,煎两面金黄
捞出豆腐,锅内留底油,下葱白剁椒炒出香味,加生抽蚝油,下煎好的豆腐,翻炒片刻,下葱花拌匀,出锅即可。
小贴士
剁椒有咸味,怕不着够咸的多加点生抽或适当放点盐。