剁椒黑豆

吃过朋友给的剁椒黄豆，十分怀念，刚好家里只有黑豆，试着做一下😆

用料  

剁椒黑豆的做法  

1. 黑豆提前泡一个晚上，早上洗干净，放水大火煮开，然后接着煮十分钟

2. 辣椒，生姜，大蒜洗干净晾干，我等不及直接拿厨房纸巾擦干的😊

3. 把辣椒，生姜，大蒜切碎

4. 加黑豆，盐一起搅拌均匀

5. 装坛子里面。
   人家教我是用密封容器装，但我有个小坛子，坛子做的更有风味😊

6. 盖好盖子加水密封。
   我的坛子真的很小，比热水壶都还小，刚好一坛子。