手抓饼豆沙扭扭酥/花朵豆沙饼
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自用备忘
空气炸锅
用料
自制豆沙 | 50克 |
紫薯黄油手抓饼 | 1张 |
蛋黄(刷蛋液) | 1个(可不用) |
黑芝麻,蔓越莓干 | 若干 |
手抓饼豆沙扭扭酥/花朵豆沙饼的做法
塑形,可刷蛋液,紫薯手抓饼上色效果一般,也可不刷。
180℃烤反面10分钟,翻到正面(也可此时再按黑芝麻和蔓越莓干),烤10分钟
小贴士
若做花朵造型,豆沙馅别塞太满,烤熟后容易像封面那样涨出来。
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