色彩斑斓的面条
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用料
菠菜 | 一把 |
面粉 | 400克 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
色彩斑斓的面条的做法
洗净的菠菜焯水,切碎,放料理机打成泥,取200彩泥,放400克面粉和成面团,如图。
面团揉成条,抹油(食用油均可),切均匀小段
稍搓成小段,放进容器,浸在少许食用油中,放冰箱冷藏一个晚上。第二天早上,取出,稍回温,扯成面条。
西红柿去皮切片,放进水中和面条一起煮熟,鸡蛋打碎放进去,略煮
色香味俱全,(煮熟的玉米丢了一段进去😄)
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