加了苹果辣椒酱真的非常好吃
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灵魂辣椒酱的秘诀就是放了苹果,味道非常好
用料
大蒜 | 8瓣 |
盐 | 适量 |
白糖 | 2勺 |
食用油 | 一大碗 |
八角 | 2个 |
香叶 | 3片 |
生姜 | 2块 |
高度白酒 | 1勺 |
苹果 | 1个 |
耗油 | 4大勺 |
洋葱 | 1个 |
白芝麻 | 20克 |
线椒 | 200g |
红椒 | 2个 |
小米椒 | 6个 |
葱 | 1根 |
新鲜花椒 | 1条 |
加了苹果辣椒酱真的非常好吃的做法
辣椒洗干净,晾干,绝对不能用水,不然辣椒酱会发霉
材料如图准备好
苹果去皮切好备用
油锅里把配料炸出香味
所有主料装盘等待油泼,加点耗油提鲜
热乎乎的油倒到辣椒里,香喷喷
把苹果丁也放入,体鲜,加快发酵,搅拌均匀
如上图
装入无水无油包装盒,放冰箱,三天后就可以吃了,下面条最佳伴侣
放了苹果的辣椒酱是灵魂秘诀
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