肉丝甜椒(家常炒菜)
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好久没炒过甜椒肉丝了,快手家常菜,配菜简单,口味下饭,今天又是光盘,我家吃货给力😃😊。
用料
红甜椒 | 一个 |
肉丝 | 适量 |
大葱 | 半根 |
姜 | 4-5片 |
蒜 | 3瓣 |
肉丝甜椒(家常炒菜)的做法
甜椒切丝,肉切丝(三分肥),葱姜切丝,蒜拍碎。
热锅下油,油开后放入肉丝爆炒,放入姜丝翻炒。
再放入甜椒丝,翻炒一会,倒入味极鲜和老抽,加入少量花椒粉,继续翻炒至甜椒变软。
最后加入葱丝,一丢丢白糖,少量鸡精调味。翻炒均匀。
出锅。
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