用料
甜椒炒肉丝的做法
里脊肉切丝，用淀粉、生抽拌匀，腌制一会儿。
甜椒切丝备用。
2个蒜切片。
小火上锅，锅里放油，放入腌制好的肉丝，炒散。
肉变色后放入蒜片，放入甜椒丝，炒匀，加耗油，加盐。
盛盘。
