甜椒炒肉

20200803—晚餐

用料  

甜椒炒肉的做法  

1. 圆椒切块

2. 猪梅肉切片，加入油，生抽，蚝油和生粉抓匀腌制。

3. 先热锅加入甜椒炒约5分钟，另起锅将猪肉炒至8成熟再加入甜椒炒匀。加少许盐调味，起锅～

4. 当当当～完成

小贴士

猪肉先用油和生粉腌制一下，下锅炒时加少许水，更容易炒出嫩滑口感。