炒甜椒
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甜脆的口感,诱人的色泽,使它成为女儿的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的首选。还要补充一点,营养健康不逊色!
用料
红甜椒 | |
绿甜椒 | |
黄甜椒 | |
豌豆 | |
玉米粒 | |
葱 | |
花椒粉 | |
蚝油 | |
盐 | |
油 |
炒甜椒的做法
准备食材。甜椒洗干净,掰成小块。豌豆和玉米可以用熟的,也可以在后面炒时多炒一会儿。
开小火烧热炒勺,倒少许油,油热后,快速加入花椒粉和葱花,倒入甜椒,豌豆和玉米粒快速翻炒,加入蚝油和少许盐,炒熟即可。
小贴士
动作慢的可先加入甜椒豌豆和玉米粒之后再放葱花和花椒粉,以免葱花炒糊。
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