甜椒炒鸡胸
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用料
甜椒粉 | 半勺 |
鸡汤 | 适量 |
欧芹叶 | |
材料: | |
鸡胸脯肉 | 约 300 g |
洋葱 | 小半个 |
大蒜 | 1瓣 |
甜椒,红、黄、橙各一半 | |
番茄沙司 | 1勺 |
淀粉 |
甜椒炒鸡胸的做法
鸡胸切成不要太小的丁。甜椒切差不多大小的丁。洋葱切细圈。蒜切碎
锅里给油,将鸡肉翻炒到变色,加入少量盐调味,加入甜椒粉,炒开。然后盛出来,备用
就着锅里炒了鸡肉的油,将洋葱、大蒜炒香
加入甜椒,炒到开始变软
加入番茄沙司,炒开。然后加入鸡汤,没过八成食材
汤煮开后,将鸡肉倒进去,小火烧到汤汁剩一半
加盐、胡椒调味。勾芡,撒上欧芹叶,即可
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