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红椒炒鸡胸肉

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红椒炒鸡胸肉的做法图解 红椒炒鸡胸肉的做法步骤

鸡胸肉热量不高,是瘦身人士吃肉的最佳选择之一。
而且这道菜非常简单,适合新手!!!

用料  

鸡胸肉 适量
红椒、青椒 各1个
淀粉 1勺
2勺
黑胡椒粉 1勺
办勺
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 1勺
鸡精 1勺

红椒炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切块,依次放入:料酒2勺、半勺盐、1勺黑胡椒粉、1勺淀粉,一点点水,抓均匀放置10分钟。

  2. 红椒、青椒切片

  3. 锅里热油,开中小火放入腌制好的鸡胸肉,加入1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油,放入辣椒,加点水继续翻炒;
    等待肉变色,再加入1勺鸡精继续翻炒10秒。

  4. 出锅,撒一点白芝麻

    红椒炒鸡胸肉的做法图解 红椒炒鸡胸肉的做法步骤 第2张

小贴士

腌制鸡胸肉的时候撒入半勺盐即可,不要太多,不然后面加入生抽老抽,一不小心就会太咸。

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