一定要学的家常菜【青椒炒肉丝】
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![一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图]( "一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图")
其他炒肉也可以用这个方法哦~
用料
| 青椒 | 3个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 瘦肉 | 半斤 |
| 鸡精 | 适量 |
一定要学的家常菜【青椒炒肉丝】的做法
先把瘦肉切丝，不要太粗也不要太细~然后加一勺生抽、半勺淀粉，搅拌均匀，腌制一下下~
![一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第2张]( "一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第2张")
起锅烧油，加入姜丝，炒香再加入肉丝翻炒，变色之后，加入青椒~
![一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第3张]( "一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第3张")
青椒断生之后倒入酱料~酱料如下图~
![一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第4张]( "一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第4张")
半勺淀粉~适量盐~一勺生抽~适量鸡精~搅拌均匀~
![一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第5张]( "一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第5张")
再炒一下就可以出锅啦~
![一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第6张]( "一定要学的家常菜「青椒炒肉丝」的做法步骤图 第6张")
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