一定要看，新手小白都能学会的青椒肉丝面～

用料  

一定要看，新手小白都能学会的青椒肉丝面～的做法  

1. 先把肉切丝，弄淀粉，倒点料酒，这样去腥使肉更嫩。

2. 然后锅里烧热油，姜蒜爆香，放入肉丝，炒变色，再放老抽、生抽、蚝油、白糖…

3. 下青椒🫑
   炒断生，装盘即可
   

4. 然后炒菜的锅不用洗。直接加水烧开，做面汤
   另外再拿个锅，单独煮面

5. 再做个调味碗，猪油、生抽、盐、蒜、葱、香菜

6. 再把面汤浇在调味碗里，把面条放进去，搞个荷包蛋，完毕！

小贴士

没有香菜就用葱花就行！