家常菜——青椒炒肉
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用料
青椒(是那种不辣的大肉椒) | 若干 |
葱姜蒜 | 若干 |
五花肉(或其它部位) | 若干 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
胡萝卜 | 几片 |
家常菜——青椒炒肉的做法
葱姜改刀
蒜改刀
胡萝卜切片
五花肉切片
热锅凉油,下肉炒香,放入十三香继续煸炒。
下入葱姜煸炒至肉微焦感
下入胡萝卜煸炒
下入生抽煸炒
下入青椒煸炒至微软
放入蚝油继续煸炒
出锅前放入蒜片煸炒
出锅开吃!简单又美味哟!
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