家常炒青菜

用料  

家常炒青菜的做法  

1. 菜入盐水浸泡后清洗干净

2. 切散

3. 锅内加油烧热，放入一片大蒜
   菜切好后倒入锅内翻炒
   翻炒看着焉下去，料酒洒一圈，继续翻炒
   
   

4. 翻炒看着差不多，加入热水平平，盖锅盖
   喜欢烂一点，焖烧三分钟
   一般2分不到就可以出锅

5. 出锅前加盐，味精，即可