家常菜～青椒炒小鱼

用料  

家常菜～青椒炒小鱼的做法  

1. 小鱼用温水浸泡8到10分钟

2. 准备蒜和辣椒

3. 准备洋葱，半个即可，我这切的太多了，切小一点。

4. 热锅放油，先炒小鱼，然后小鱼放到一边，加少量油爆蒜末，会更香，然后加入辣椒翻炒，加入洋葱翻炒，加少量盐，酱油，料酒。
   出锅～～～