家常小炒~青椒🐷肉片
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简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,小白也能做。
此菜重点在顺序上,猪肉片是最后放入而不是最先入锅。
口味重的可在炒之前将肉片里加入1勺生抽,抓匀即可,不需久腌。
用料
肉片 | 100克 |
青椒 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
小土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 小半根 |
家常小炒~青椒🐷肉片的做法
所需食材都切薄片。
热锅放少许油,先放入胡萝卜和土豆片翻炒,接近断生时加入青椒翻炒出味。
将胡萝卜土豆片青椒推至锅边,加入适量油,倒入肉片快速翻炒。
在锅中炒至肉片变色后再与其他辅料混合,加入一勺蚝油调味,即可出锅。
美美的一道下饭菜,快速又简单,小白也能做。
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