七彩蔬菜丸子（标准版）
来源：菜肴屋 阅读：3.12W 次
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西兰花 | 小半朵朵 |
| 土豆 | 2个 |
| 山药 | 1根 |
| 紫薯 | 1个 |
| 鸡肉 | 1000克 |
| 南瓜 | 小半节 |
七彩蔬菜丸子（标准版）的做法
山药南瓜等切丁
![七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第2张]( "七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第2张")
胡萝卜、西兰花、紫薯、土豆全部切丁
![七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第3张]( "七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第3张")
鸡肉和鸡蛋混合搅拌均匀（因为这次配方没有拍照，所以图片上鸡胸肉和鸡蛋偏少）
![七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第4张]( "七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第4张")
将所有蔬菜丁和鸡肉鸡蛋拌匀
![七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第5张]( "七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀，确保蔬菜丁都有鸡肉鸡蛋包裹即可
![七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第6张]( "七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第6张")
将所有备菜搓成丸子形状（要是想做蒸蔬菜，也可以直接放在盘子里摊平）
![七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第7张]( "七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第7张")
上锅蒸20-25分钟（看你丸子大小去决定，我是一个丸子大半个拳头大小，蒸25分钟）
![七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第8张]( "七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第8张")
成品啦～～是不是很好看，主要是味道绝对好
![七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第9张]( "七彩蔬菜丸子（标准版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
本来这道菜是给家里小狗狗做的丸子，所以我没有加盐，如果需要自己吃，稍稍加一点盐，你会发现巨无敌好吃，另外一版（软版），是先蒸蔬菜再搅拌再蒸的，所以很水，软趴趴的，如果不是超小的小朋友，建议做这一版，比较有颜值，形状/颜色很好看会吸引小朋友
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