七彩时蔬
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用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
杏鲍菇 | 1个 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 半个 |
蒜苗 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
花椒面 | 半勺 |
海椒面 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
尖椒 | 3个 |
七彩时蔬的做法
胡萝卜,土豆,杏鲍菇切丁,青椒,红椒切小块,姜蒜,蒜苗切片,姜尖椒切小段。
锅加适量油,先放胡萝卜,一分钟后放土豆,土豆逐渐透亮后加入姜蒜,尖椒,炒香后放杏鲍菇翻炒。
然后加盐,花椒面,海椒面生抽调味后加入青椒,红椒。最后放蒜苗。起锅时加少许醋和糖调味。
出锅啦!杂烩时蔬很安逸,满足多种维生素的需求。😊
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