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七彩蔬果米条

来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
七彩蔬果米条的做法步骤图,怎么做好吃

不爱吃蔬果的孩子们,制作七彩蔬果米条,是麻麻的给孩子的美食关爱。

用料  

米粉 500克
青椒 半个
西红柿 1个
南瓜 1小块
紫火龙果 半个
桑叶 30片
老鼠耳菜 10克
胡萝卜 半条
其他增色材料(红曲粉、可可粉、抹茶粉) 少许

七彩蔬果米条的做法  

  1. 1、将粘米粉分成7份。
    2、各蔬果用破壁机打成泥,加热后拌入米粉中,一定要热水拌粘米粉。
    3、将米团下锅8分钟,蒸至半熟,取出继续搓团。颜色淡的注入调色材料。
    4、放入面条机,模具用最大圆孔。或用大孔米筛。约5cm剪断,入热水锅定型。
    5、捞起来用冷水流动浸泡至冷却。
    6、冷却后捞起来存放冰箱即可。

    七彩蔬果米条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1、甜口味:
    取出制作好的米条,用开水烫煮,煮开即可,(不要煮太久),捞起加入纯牛奶及蜂蜜。

    七彩蔬果米条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 2、咸口味:
    虾米、香菇、红葱头、鲜肉末。爆香后加入少许水煮开,再加入米条。

    七彩蔬果米条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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