超下饭的家常菜，香菇闷腐竹，汤都不剩哦！

香菇有山珍之美誉，营养丰富，搭配营养丰富的豆制品腐竹，尤其做给孩子吃，超营养，超下饭，我家宝宝最爱吃的一道菜！

用料  

超下饭的家常菜，香菇闷腐竹，汤都不剩哦！的做法  

1. ✅勾芡酱料👉
   生抽 一勺
   老抽 一勺
   蚝油 一勺
   淀粉 一勺
   盐 适量
   水 少半碗

2. 💫食材准备：香菇 6-7朵
   腐竹 200克(剪小段提前一晚泡上)
   胡萝卜 半个
   尖椒 半个(不吃辣可以换甜椒)
   葱蒜 适量

3. ✨✨1：起锅烧油，爆香葱蒜，下锅尖椒，胡萝卜，香菇，加入少量水翻炒一分钟，接着倒入调味品，翻炒均匀，至汤汁烧开！
   ✨✨2：接着放入腐竹，翻炒均匀要是汤汁少了可以再适量加水，腐竹闷两分钟！等汤汁变少变浓稠即可出锅！

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