豆豉蒜蓉炒番薯叶

用料  

豆豉蒜蓉炒番薯叶的做法  

1. 准备好番薯叶

2. 豆豉蒜剁碎

3. 热油爆香豆豉蒜蓉，加入洗干净的青菜，大火翻炒至变软，继续保持大火翻炒，在锅边加入少许清水，翻炒后盖上锅盖大约1分钟。

4. 撒盐，出锅上碟。

5. 我家的番薯叶只吃叶子🍃

小贴士

我家的番薯叶只吃叶，没有要梗。