由于地方不同，这个青菜的叫法很多，番薯叶，红薯叶，总得来说还是贵妃叶比较好听！
用料
蒜蓉贵妃叶（番薯叶）的做法
购买贵妃叶一把。
由于菜杆比较难炒，分开切断。
叶子洗净备用。
大蒜切沫备用。
热锅凉油，下入大蒜炒香，放入菜杆锅内煸炒断生。
下菜叶进行翻炒，随后加入食盐翻炒出锅。
这样乘出装盘，一道清口的蒜蓉贵妃叶就炒好了！
