蒜蓉清炒番薯叶
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适合夏天的菜
用料
| 番薯叶 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 10克 |
蒜蓉清炒番薯叶的做法
番薯叶，是我爱吃的一道菜，上海的番薯叶没有外地来的粗来的长，但比较嫩，把它洗洗干净，沥干一会
![蒜蓉清炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉清炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
主锅内放入大蒜2瓣，3秒速度6，倒入油我15克，爆香2分钟，放入切断的番薯叶，放入盐3克，10克料酒，5克糖（谁自己喜欢放不放），3：30秒/varoma/反转小勺
![蒜蓉清炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉清炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒比较蓬松的菜时，把刮刀棒放入，让它在里面转动几圈，这样蔬菜就下去了，会炒的很均匀
![蒜蓉清炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉清炒番薯叶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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