蒜蓉生炒番薯叶

蒜蓉生炒番薯叶，炒起来又快又好吃。

用料  

蒜蓉生炒番薯叶的做法  

1. 番薯叶洗干净，老的根部摘掉

2. 配料蒜蓉小米切好，放油下锅，小火，蒜蓉有香味了再大火，

3. 大火炒红薯叶。

4. 红薯叶翻炒两下放糖

5. 翻炒两下放盐

6. 翻炒两下放生抽，再翻两下调料均匀就出锅，这时候红薯叶已经软了。

7. 炒起来很快的，一软就出锅。

小贴士

1.大火开始炒，就保持大火到装盘出锅。
2.炒叶菜，油要放足，出来的叶子才绿。