炸甘蓝

【小森林的炸甘蓝】由于炸制食品需要大量的油，所以我把这款菜品改成了“煎”。

用料  

炸甘蓝的做法  

1. 将鸡蛋搅匀和入面粉和淀粉，成糊状。

2. 在鸡蛋糊里加入盐和黑胡椒粉，拌匀。

3. 将甘蓝切成宽条混合在鸡蛋糊里

4. 平底锅里倒入油，烧热后，下入被鸡蛋糊包裹住的甘蓝，煎至两面金黄取出。

5. 装盘，在上面挤一些番茄酱。
   请享用吧，简单好吃的甘蓝做法。