甘蓝炒粉
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这一大盘子真的会一顿吃光,没有肉
但就是比外面做的好吃
超级快手,三分钟搞定啊
用料
甘蓝 | 半个 |
龙口粉丝 | 2把 |
蒜 | |
小米辣 | |
葱 | |
植物油 | |
碗汁: | |
耗油 | 一大勺 |
生抽 | 一大勺 |
老抽 | 两勺 |
盐 | 少许 |
甘蓝炒粉的做法
甘蓝切丝
蒜、葱花、小米辣
碗汁调好
粉丝提前热水跑软,剪一下
少许油爆香葱、蒜
放入甘蓝丝大火翻炒变软
粉丝沥干水放进去,倒入碗汁翻炒均匀
如果觉得淡就再加点盐,加小米辣翻炒均匀出锅即可
小贴士
粉丝热水泡大概五分钟,或者提前煮30秒
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