香菇炒甘蓝
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偶然组合 好吃的黑暗料理
用料
| 甘蓝五 | 片 |
| 香菇2 | 个 |
| 食用盐少许 蚝油适量 | 蒜瓣两个 |
香菇炒甘蓝的做法
先将鲜香菇掰成小块 甘蓝手撕片 蒜瓣切片或拍成蒜泥都可
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锅中倒入适量花生油 蒜片爆锅
将沥净水分的香菇放入锅中翻炒 加适量蚝油 香菇炒松软将甘蓝倒入锅中一同翻炒 （少许醋 根据个人口味酌量添加或不添加）
待甘蓝呈鲜绿色 关火
放适量食用盐 出锅盛盘
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