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爆炒紫甘蓝

来源：菜肴屋 阅读：3.29W 次
爆炒紫甘蓝的做法步骤图，爆炒紫甘蓝怎么做好吃

用料  

紫甘蓝 一小块
蒜 两，三瓣
生抽 一勺
盐，花椒粉 适量
食用油(猪油最好) 两勺

爆炒紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝洗净切丝。

    爆炒紫甘蓝的做法步骤图，爆炒紫甘蓝怎么做好吃 第2张

  2. 蒜拍一下切块

    爆炒紫甘蓝的做法步骤图，爆炒紫甘蓝怎么做好吃 第3张

  3. 油热先炒香蒜

    爆炒紫甘蓝的做法步骤图，爆炒紫甘蓝怎么做好吃 第4张

  4. 再倒入菜翻炒均匀，加生抽，盐，花椒粉炒至入味。
    喜欢吃脆的少炒一会。
    喜欢吃软的多炒一会。

    爆炒紫甘蓝的做法步骤图，爆炒紫甘蓝怎么做好吃 第5张

  5. 出锅了，以前不喜欢吃紫甘篮的我，也能吃一大盘。

    爆炒紫甘蓝的做法步骤图，爆炒紫甘蓝怎么做好吃 第6张
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