紫甘蓝粥

紫甘蓝粥，如同梦幻般的颜色，让人觉得素食真美。做法还简单。

用料  

紫甘蓝粥的做法  

1. 紫甘蓝切成饺子馅一样的碎粒，放置一边。

2. 大米放锅里，煮粥，等煮好了的时候，放入紫甘蓝粒，搅拌，继续煮一两滚，即可。

3. 如果水少，可以做成紫甘蓝焖饭，加上一点西兰花，一点切成瓣的炸豆腐丸子，是不是非常好看。

4. 如果在粥里加点碎苹果粒（或者少许白醋），这个粥就变成紫红色的了。