紫甘蓝萝卜
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爽口开胃又有颜的萝卜,做起来也是简单方便,试试吧。
用料
长白萝卜 | 600克 |
白醋 | 70克 |
盐 | 5克 |
紫甘蓝 | 2-3片 |
冰糖 | 80克 |
小米辣 | 一根(选用) |
紫甘蓝萝卜的做法
长白萝卜切块
上诉所有食材(辣椒圈最后五分钟从量杯洞添加)加入主锅,紫甘蓝多一点颜色深一点,浅一点颜色淡一些,看自己喜好添加。18分钟/80度/反转小勺,放冰箱冷藏浸泡后更脆哦。
视频可以看看状态。起锅前加几颗辣椒圈,就是酸辣味。
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