土豆胡萝卜紫甘蓝蒸饭
来源：菜肴屋 阅读：3.42W 次
用料
| 大米 | |
| 糙米 | |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 紫甘蓝 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
| 冷榨亚麻籽油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 适量 |
大米糙米比例1:1，喜欢可以加燕麦
糙米泡热水半小时
紫甘蓝切碎
生姜切碎
胡萝卜，土豆，火腿切丁![土豆胡萝卜紫甘蓝蒸饭的做法步骤图 第2张]( "土豆胡萝卜紫甘蓝蒸饭的做法步骤图 第2张")
混合好的米+胡萝卜+土豆+火腿+生姜放电饭锅煮
紫甘蓝+胡椒粉+亚麻籽油+酱油拌匀
米饭还有5分钟熟的时候放入紫甘蓝拌匀
蒸好了再焖一会就好啦![土豆胡萝卜紫甘蓝蒸饭的做法步骤图 第3张]( "土豆胡萝卜紫甘蓝蒸饭的做法步骤图 第3张")
小贴士
适量是根据自己口味调整
紫甘蓝放了小半颗
个人比较喜欢生姜的味道，不喜欢的也可以不放
紫甘蓝不要放太早
胡椒粉也可以换成黑胡椒粉，味道也很好
这种蒸饭可以少洗一个炒菜锅(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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