凉菜(紫甘蓝,干豆腐,胡萝卜,黄瓜)
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自己瞎弄的,还挺好吃的
用料
紫甘蓝 | 1片 |
黄瓜 | 1根 |
肉丝 | |
胡萝卜 | 一小段 |
陈醋 | 勺 |
盐 | 克 |
白糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
凉菜(紫甘蓝,干豆腐,胡萝卜,黄瓜)的做法
干豆腐,胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝, 都切成丝儿, 里脊肉切成丝炒熟
葱蒜
倒入葱蒜, 加一勺盐
一勺味精
两勺陈醋
一勺半生抽
一勺白糖, 开始搅拌均匀(可以用手抓 )
拌完尝一下,如果喜欢酸甜口味的,再多放一点醋和白糖 ✌🏻
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