(超简单)凉拌西蓝花胡萝卜紫甘蓝

首先我比较胖😃
其次我不爱吃凉拌，因为没油水。
最后我发现我错了😂😂，凉拌也可以很好吃哒！
做法简单也不破坏它原有的营养，我认为美食没有正不正宗只有好不好吃。

用料  

(超简单)凉拌西蓝花胡萝卜紫甘蓝的做法  

1. 所有菜都洗一遍，西蓝花撕块儿，胡萝卜切丝，紫甘蓝切丝。

2. 用电水壶烧半壶开水，快开时放入西蓝花和胡萝卜，煮到水开，电源自动关闭。

3. 然后直接拿电水壶去烫紫甘蓝丝儿(我是一点都不想零浪费啊😂😂)，搅拌几下就倒掉水，因为我是觉得紫甘蓝不烫烫会有农药残留。

4. 捞出西蓝花，胡萝卜与紫甘蓝一起，加入所有用料，拌均匀凉凉吃，很清爽。

5. 也可以加花生碎，这是中午拌的没放西蓝花，或者如下图，直接凉拌紫甘蓝。

6. 随意啦，不多盐多油，适当很清爽的味道。

小贴士

所有菜不能煮久，烫过头，差不多就可以了。
最后加入芝麻或者花生米碎儿，沙拉都可以。