凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）
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紫萝卜和绿萝卜真的很漂亮，用白醋颜色不会改变更好看，我这里用了米醋，由于萝卜是甜丝丝的，白砂糖放少一点就好，根据自家口味调整
用料
| 绿萝卜 | 1根 |
| 紫萝卜 | 半根 |
| 蒜 | 3、5瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 米醋或者白醋陈醋 | 10克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 10克 |
凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法
萝卜洗净，外观就漂亮
![凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第2张]( "凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第2张")
切开，水份足足的
![凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第3张]( "凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第3张")
切丝，洒盐
![凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第4张]( "凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第4张")
拌匀后静止十分钟，倒出多余的水份
![凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第5张]( "凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第5张")
水份倒了也拌匀了
![凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第6张]( "凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第6张")
最后加入其它调料，拌匀即可
![凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第7张]( "凉拌紫美人&绿美人（水果萝卜：紫萝卜和绿萝卜）的做法步骤图 第7张")
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