青椒炒甘蓝
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用料
青椒 | 1个 |
甘蓝 | 半个 |
肉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
酱油 | 几滴 |
耗油 | 1滴 |
葱姜蒜 | 适量 |
青椒炒甘蓝的做法
青椒甘蓝切丝,肉切片,葱姜蒜切沫备用!
锅中烧热油,下入肉片,炒至变色下入葱姜蒜爆香,加入酱油,十三香翻炒几下
倒入甘蓝,青椒丝翻炒,加入盐,鸡精翻炒,变软就熟了。
出锅前放入耗油,翻炒几下出锅!
小贴士
放肉味道好吃,要是喜欢纯素的就不放肉片
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