爆炒鸡肝
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用料
| 鸡肝 | 克 |
| 洋葱 | 个 |
| 胡萝卜 | |
| 油 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
爆炒鸡肝的做法
准备新鲜的鸡肝
![爆炒鸡肝的做法步骤图，爆炒鸡肝怎么做好吃 第2张]( "爆炒鸡肝的做法步骤图，爆炒鸡肝怎么做好吃 第2张")
将鸡肝焯水，可以多煮一会儿，从里到外熟透比较好切
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把鸡肝切成片，洋葱和胡萝卜切成片备用
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起锅烧油，直接洋葱下锅爆锅，加花椒面、酱油炒香
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倒入鸡肝翻炒均匀
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倒入胡萝卜，翻炒均匀，加盐调味，也可以加少量的糖提味，很不错哦
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出锅～～ 爆炒鸡肝完成，很下饭的哟～
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