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爆炒牛肝菌

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爆炒牛肝菌的做法图解 爆炒牛肝菌的做法步骤

未食牛肝菌 莫言野菌香

用料  

牛肝菌
火腿
大蒜
青蒜
小米辣
生姜

爆炒牛肝菌的做法  

  1. 青川野生牛肝菌

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  2. 冷水泡发10分钟 去泥脚 洗净备用

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  3. 准备好图中的佐料

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  4. 热油下锅爆炒

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  5. 装盘

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小贴士

牛肝菌无须泡太久 无须拧水

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