禾笋焖鸡
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用料
| 1/4只鸡 | |
| 禾笋 | 1条 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 大葱半根 | |
| 小米椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 生姜 | 2片 |
| 小葱 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
禾笋焖鸡的做法
鸡肉切块洗净，依次放入盐、鸡精、酱油、生粉、花生油腌制20分钟。
![禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第2张]( "禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第2张")
禾笋切片备用
![禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第3张]( "禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第3张")
蒜、大葱、辣椒切好备用。
![禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第4张]( "禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第4张")
还有很重要的洋葱切好备用（不喜欢吃洋葱的可以不放）
![禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第5张]( "禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第5张")
炒的步骤没拍，就用文字记录吧。一，热锅加油，油温5成热时（冒小泡泡的时候）放入葱姜蒜辣椒、洋葱，炒出香味后把腌制好的鸡块倒入锅中，大火翻炒，鸡肉呈金黄色转中火，加热水少许，盖上锅盖焖煮五分钟后，放入禾笋翻炒，再次盖锅焖煮五分钟，最后放香菜（根据个人喜好）、小葱花。起锅食用！
![禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第6张]( "禾笋焖鸡的做法步骤图，禾笋焖鸡怎么做好吃 第6张")
小贴士
不说了，我再去盛一盆饭。哈哈超级下饭！
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