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好吃停不下来的泡菜海鲜锅

来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图

自制的辣白菜,加上海鲜大餐

用料  

辣白菜 1/4棵
韩式辣酱 两大勺
大葱 适量
生姜 适量
新鲜朝天椒 4-6个
新鲜绿辣椒 2-3个
豆腐 一块
金针菇 小半把
鲜虾 15-20只
花甲 半斤
香菜 若干
鸡精 3小勺

好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法  

  1. 辣白菜切成段,备用

    好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜蒜切好备用,青红辣椒斜刀切一刀备用。我用了几片儿五花肉煸油,更香一些,没有可以忽略,直接用食用油。

    好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图 第3张
  3. 金针菇切去根部,洗干净,撕开备用

    好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图 第4张
  4. 锅里下五花肉炒至出油(可以直接倒食用油),下葱姜蒜,青红辣椒,煸炒一下,下韩式辣椒酱和辣白菜

    好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图 第5张
  5. 炒出香味后

    好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图 第6张
  6. 倒入适量的清水,温水时依次放入金针菇,豆腐,虾。(虾如果在水煮开了再放会导致活虾蹦出锅来,那就尴尬了😅)等水开,煮至虾变色,放入花甲,开盖煮至花甲全部开口,加入适量的鸡精调味即可

    好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图 第7张
  7. 撒上香菜装饰一下

    好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图 第8张
  8. 搞定!香喷喷热腾腾泡菜海鲜锅,可以吃一整锅吧!

    好吃停不下来的泡菜海鲜锅的做法步骤图 第9张

小贴士

不需要放盐哦!辣白菜本身就是咸的了

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